О профессии
Ветеринарно-санитарный врач – это специалист, который контролирует качество и безопасность пищевых продуктов как растительного, так и животного происхождения.
Фактически он участвует во всех стадиях производства и реализации продукта. Так, главной задачей работника становится предупреждение заболеваний, связанных с животными и растениями; он разрабатывает нормы для производителей, составляет график плановых прививок и дезинфекционных мероприятий.
Среди важных качеств для ветеринарно-санитарного врача – внимательность и ответственность, исполнительность и умение анализировать.
Направления в работе
- зоогигиена;
- контроль качества производства животной или растительной продукции;
- санэпидемиология;
- лабораторная диагностика.
Несмотря на свою редкость, профессия остается актуальной и востребованной в наше время. Выпускники могут работать, например, в ветеринарных службах и лабораториях или на предприятиях, связанных с животным и растительным производством. Можно выбрать для себя и сферу, очень косвенно связанную с ветеринарией. Так, ветеринарно-санитарные врачи часто требуются на таможнях и логистике, в различных экономических организациях, занимающихся торговлей продуктами.
Зарплата
Средняя заработная плата начинающего специалиста колеблется от 30 до 40 тысяч, в то время как опытный сотрудник может получать более 100 тысяч.
Где учиться
- 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
ЕГЭ
Традиционно на направления, связанные с медициной или ветеринарией, требуется сдать такие экзамены, как русский язык, биология, химия. Также иногда, в зависимости от вуза, могут помочь поступить результаты профильной математики.