Зоотехник – человек, занимающихся селекцией животных. В его обязанности входит разведение и улучшение пород для получения лучшей продукции в дальнейшем. Он составляет методологию содержания и проводит исследования, которые всегда фиксируются.
Для продуктивной деятельности нужны знания в области генетики, питания, ветеринарии, а также умение пользоваться новыми технологиями и методами в животноводстве. Благодаря зоотехникам происходит эффективное использование ресурсов и преобразование сельскохозяйственной отрасли.